Es importante recalcar que el chicharrón se puede obtener de animales como la vaca, el pollo, los pescados y el cordero.
De acuerdo con información suministrada a EL HERALDO, productos como el cilantro, el corozo, la zanahoria, el pimentón y el repollo, han sido los más relevantes en sus descensos de precios en esta central de abastos.
El pollo puede hacerlo frito acompañado con papas fritas o también sudado con arroz, ensalada y frijoles.
Este delicioso plato es típico en la cocina colombiana.
Estas comidas suelen someterse a múltiples procesos de elaboración, y contienen gran cantidad de aditivos y conservantes que permiten que estén listas para calentar y/o consumir directamente.