Los buñuelos ocupan un lugar especial en la gastronomía colombiana, especialmente durante las celebraciones navideñas. Este alimento, cuya historia entrelaza la influencia del maíz americano, la fritura africana y las adaptaciones europeas, se ha convertido en un ícono de la cocina tradicional. (Le puede interesar: ¿Qué puedo hacer si la natilla quedó muy líquida? Siga estos consejos) Aunque existen versiones de buñuelos dulces y salados en otros países, como España y México, en Colombia hemos incorporado elementos propios que los hacen únicos. De hecho, recientemente, una nueva variante ha ganado popularidad: los buñuelos rellenos de natilla. Esta receta combina dos emblemas de la temporada navideña, ofreciendo una experiencia culinaria muy acorde a las fechas. (Vea aquí: Siga este truco para preparar buñuelos en la freidora de aire) Preparar buñuelos rellenos de natilla no solo es sencillo, sino también una forma de innovar en las celebraciones familiares. A continuación, le enseñamos cómo puede preparar esta deliciosa opción. Esta receta, además de ser fácil de preparar, es ideal para compartir en familia y sorprender a sus invitados con una combinación que celebra lo mejor de las tradiciones gastronómicas de nuestro país.