El sándwich es uno de los platos más antiguos que existe en la humanidad, pues se cuenta que el aristócrata inglés, John Montagu, en el siglo XVIII, mandó a preparar un plato que no le ensuciara los dedos mientras jugaba a las cartas.
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Además, el sándwich es fácil de preparar y es muy delicioso. En el mundo lo hacen de distintas formas, por ejemplo, en Estados Unidos lo hacen con mantequilla de maní.
Otra forma de hacer es rellenarlo con jamón y queso. En algunos casos le agregan vegetales y salsas para darle un toque diferente de sabor.
Esta vez le traemos la receta de un delicioso sándwich con pollo y pimienta. ¡Manos a la cocina!
Ingredientes
- 4 panes tajados
- 4 lonjas de queso mozzarella
- 300 gramos de pechuga de pollo
- Repollo morado (al gusto)
- 1 zanahoria
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de salsa BBQ
- Sal y pimienta al gusto
Cuando ya tenga todos los ingredientes lleve la pechuga cortada en trozos con sal y pimienta a una sartén hasta que esté doradita.
Esa pechuga va a reservarla, para luego desmenuzarla. Ralle zanahoria, pique repollo morado, vaya mezclando y añada mayonesa y salsa BBQ.
Luego ponga mantequilla a las tajadas de pan y póngalas en la sandwichera. Después de estar lista, rellene con el pollo, queso mozzarella, tape con más pan y espera a que queden bien dorados. ¡Buen provecho!
