Candelaria se prepara para vivir una nueva edición del Festival de la Leche, una iniciativa que resalta la identidad rural del municipio y fortalece el desarrollo económico, cultural y productivo del sur del Atlántico. El evento, que ya inició el lunes 15 de diciembre, reúne a ganaderos, emprendedores y comunidad en torno a las tradiciones del campo.
La programación arrancó con el tradicional Concurso del Rey del Ordeño, una de las competencias más esperadas del festival, que entregará premios económicos de hasta 3 millones de pesos. A este se suman otras actividades como los concursos Bovinos y Equinos con Estilo, La Vaca Lechera y una subasta ganadera.
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El alcalde Hayder Orozco Solano destacó que el festival es una apuesta por el fortalecimiento del sector rural. “Aquí promovemos el desarrollo económico, la sostenibilidad y el orgullo de nuestras tradiciones”, expresó el mandatario.
Durante los días de celebración, los asistentes podrán disfrutar de concursos ganaderos, espacios culturales y folclóricos, conversatorios académicos, muestras productivas y la venta de una amplia variedad de derivados lácteos, entre ellos yogur, quesos, arroz con leche, bolis gourmet, arequipe, suero, postres y dulces tradicionales.
El festival también rendirá un homenaje a Yubran Hemer Bojanini, en reconocimiento a su trayectoria y aportes al fortalecimiento del campo candelariero.
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Las jornadas principales se desarrollarán el 19 y 20 de diciembre. El jueves habrá talleres, demostraciones, cabalgata y fandango, mientras que el viernes se realizarán concursos de vacas lecheras, exposiciones bovinas y equinas, y el cierre musical estará a cargo del pulmón de oro Poncho Zuleta.
Programación principal
Jueves 19 de diciembre 9:00 a.m. Talleres y demostraciones
5:00 p.m. Cabalgata
7:00 p.m. Fandango
Viernes 20 de diciembre 6:00 a.m. Concurso de vacas lecheras y exhibición de ordeño
10:00 a.m. Exposición de razas bovinas
3:00 p.m. Exposición de mayordomía equina
8:00 p.m. Cierre musical con la presentación de Poncho Zuleta
