Recetas: Cocine milanesa de pollo empanizada de forma rápida para cualquier reunión

En el diario vivir, para muchas personas, encontrar la receta para preparar el plato ideal, que no requiera de mucho esfuerzo, pero aún así sea delicioso, se convierte en un verdadero desafío. Pues son pocos los que están dispuestos a el sabor y la calidad en sus comidas, solo por no contar con mucho tiempo para prepararlas.

Es por eso que, a continuación, le presentamos una opción perfecta para aquellos que buscan sorprender a sus amigos en una reunión, celebrar alguna ocasión especial o simplemente disfrutar de una deliciosa preparación casera sin tantas complicaciones.

Este platillo, que combina ingredientes fáciles de conseguir con un proceso de creación para nada complejo, está inspirado en una receta publicada por el canal mexicano de YouTube ‘Una ventana a mi cocina’, dedicado a la generación de contenido culinario.

Ingrediente

Para esta preparación necesitará:

• 4 pechugas de pollo fileteadas.
• 2 huevos.
• 1 taza de leche.
• 1 taza de pan rallado o cualquier empanizador.
• Harina.
• Sal y pimienta al gusto.
• Oregano.
• Aceite para freír.
• Papel absorvente o servilletas.

Preparación:

• Con un martillo de cocina o un rodillo, golpee ligeramente las pechugas para dejarlas todas del mismo grosor.

• En un plato hondo, bata los huevos con la leche y agregue la sal, la pimienta y el orégano.
• En otro plato, coloque el pan rallado o el empanizador que haya escogido.
• Pase cada filete por la mezcla de huevo y luego por el pan rallado, presionando para que se adhiera bien.

• Caliente abundante aceite en una sartén a fuego medio.
• Fría las milanesas por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.

• Escurra el exceso de aceite sobre papel absorbente y sirva las milanesas con sus acompañamientos favoritos, como papas fritas, ensalada o puré de papas.

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