El Festival Gastronómico del Frito Sabanero que se realiza en la ciudad de Sincelejo en el marco de las festividades del 20 de Enero y que le rinde homenaje a Ramona, la campeona por siempre, culmina esta noche del miércoles con la jugosa premiación.
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Cinco millones de pesos le darán al primer lugar, es decir, a quienes durante tres días prepararon los mejores fritos, y el segundo lugar 3 millones de pesos.
La edición IV de este festival, que tiene como epicentro la Avenida La Paz, detrás del Coliseo de Ferias, congregó en sus primeros dos días a centenares de ciudadanos, lo que representó la venta de más de 40 mil fritos, sin duda una buena oportunidad de reactivación de la economía.
{"titulo":"Las candidatas del 20 de Enero le rindieron homenaje a Pola Becté","enlace":"https://www.elheraldo.co/sucre/candidatas-del-20-de-enero-rinden-homenaje-la-fandanguera-mayor-pola-becte-1062791"}
La arepa de huevo, empanadas, carimañolas, buñuelo de fríjol, y arepa dulce con anís, entre otros, hacen parte de las delicias que desde las 4:00 de la tarde están disponibles para degustar en las 63 mesas que participan en el festival.
Diana Cardona es una de las participantes que ya completa 4 años deleitando paladares. Según ella, 'busca ayudar a promover cada una de las mesas, que nos conozcan'.
{"titulo":"En Sincelejo premiaron las mejores comparsas de las Fiestas del 20 de Enero","enlace":"https://www.elheraldo.co/sucre/en-sincelejo-premiaron-las-mejores-comparsas-de-las-fiestas-del-20-de-enero-1062513"}
En competencia también está Adelaida Albarino Bello, propietaria de la mesa de fritos La Bendición N° 2, y quien lleva más de 50 años preparándolos y ya ganó con la preparación de la arepa de huevo más grande.
Una de las innovaciones de este festival las tiene FoodiesChips, que tiene empanadas hechas a base de cucayo, rellenas de carne o pechuga desmechada.
'Las Hijas de Ramona', como llamaron su mesa, no han pasado desapercibidas y son de las más visitadas. La tradición de su mamá, que es la homenajeada, tiene 47 años y ellas la han heredado.
