Si usted quiere un plato diferente pero delicioso para hacer en la freidora de aire, indudablemente es la lasaña.
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Paso a paso para preparar carimañolas en freidora de aire
Es una de las recetas más prácticas para quienes buscan una comida casera lista en pocos minutos. Gracias a la cocción uniforme y rápida de este electrodoméstico, es posible obtener una lasaña dorada, cremosa y con capas bien cocidas sin necesidad de horno tradicional.
Para prepararla, solo necesita láminas de lasaña precocidas, carne molida previamente sofrita con cebolla, ajo y salsa de tomate, además de queso mozzarella y parmesano. ¡Manos a la cocina!
Ingredientes:
- 8–10 láminas de lasaña precocidas
- 300 g de carne molida (res, cerdo o mixta)
- 1 taza de salsa de tomate para pasta
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- ½ taza de queso parmesano
- 1 cebolla pequeña picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de mantequilla o aceite
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- ½ cucharadita de orégano
- ½ cucharadita de paprika (opcional)
- Molde pequeño que entre en la freidora de aire
Preparación:
En un sartén, sofríe la cebolla y el ajo con aceite. Agrega la carne molida y cocina hasta que dore. Añade la salsa de tomate, sal, pimienta, orégano y paprika. Cocina 5 minutos más y retira del fuego.
Cubre el fondo del molde con una capa fina de salsa de carne. Añade láminas de lasaña precocida. Coloca salsa de carne y una capa de queso mozzarella.
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Repite hasta completar 3 o 4 capas. Finaliza con queso mozzarella y parmesano arriba. Precalienta la freidora a 180°C (350°F) por 3 minutos.
Coloca el molde dentro y cocina por 18–22 minutos. Si quieres el queso doradito, sube a 200°C por 3 minutos más. ¡Buen provecho!
Si desea ver más recetas que puede preparar en casa, visite Gastronomía El Heraldo.
