La estrella internacional Karol G compartió con sus seguidores una faceta poco conocida: su pasión por la gastronomía de Medellín. A través de publicaciones en Instagram y durante la promoción de su documental “Mañana fue muy bonito” de Netflix, la artista paisa reveló cuáles son sus restaurantes favoritos y los platos caseros que la conectan con sus raíces.
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Para la cantante, visitar Medellín implica una ruta gastronómica obligada que incluye lugares emblemáticos como El Portal de Miry en Envigado, famoso por sus bandejas paisas; EPA La Arepa, donde disfruta de sus arepas de queso; y establecimientos como Las Mandingas y Los Quesudos en Barrio Antioquia. Sin embargo, su lugar predilecto parece ser Los perritos de San Diego, un punto ineludible en sus visitas.
Si algo caracteriza a la cantante es su aprecio por la comida casera. Entre sus platos favoritos destaca la “sopita de guineo” preparada por su madre, de la cual confesó ser “lover”; la changua con leche que su padre le prepara; el sudado de carne (preferiblemente de posta o muchacho); y clásicos como las lentejas y el sancocho. Para acompañar, nada supera una buena aguapanela, ya sea caliente o en su versión fría, conocida como “guandolo”.
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Karol G mantiene gustos sencillos cuando se trata de comida rápida: perros calientes, hamburguesas, papas a la francesa, pizza, chicharrón y salpicón forman parte de sus antojos habituales. Curiosamente, la artista se declara fanática de los “salpi muertos”, un peculiar salpicón que venden frente a la funeraria Campos de Paz, que según ella son “los mejores salpicones del planeta entero”.
