Panes vencidos con moho y frutas en estado de descomposición les fueron suministrados la mañana de este lunes a los estudiantes del colegio Milciades Cantillo Costa, en el servicio del Programa de Alimentación Escolar, que recién adjudicó la Alcaldía al Consorcio PAE Valledupar por un valor superior a los $12.000 millones.
Los alumnos en un acto de rechazo echaron los alimentos al suelo y la basura; e incluso hubo una menor que debieron buscar sus padres a la institución, tras registrar problemas estomacales. 'Yo diría que los niños están en peligro, a nosotros nos llamaron porque mi hija presenta malestares', dijo Rafael Romero, padre de la menor afectada que cursa el grado séptimo.
Los estudiantes se quejaron por el mal estado de los alimentos que le están suministrando en el suplemento de desayuno. Deiris Paola Guerrero, quien cursa 11 grado, relató que 'los niños empezaron a tirar los panes al suelo y a la basura,los panes tenían motas y el color era verde, a mi me dieron una mandarina, la dejé caer, se abrió y le salió un olor horrible'.
Maryoris Zúñiga, otra estudiante de 11 grado, sostuvo que 'están bastante deteriorados los alimentos. Lo que pasa es que los desayunos están muy mal y son para los niños menores de 10 y 11 años, sentimos temor porque no nos dejan traer el almuerzo, ni que nuestros padres lo traigan, pero sinceramente hay más riesgo hay de intoxicación acá que con nuestra propia familia'.
Mal intercambio de productos
La coordinadora y asesora del Consorcio PAE Valledupar, Katia Camargo, señaló que 'la situación que se suscitó, en cuanto a una fecha de vencimiento de este lunes exactamente, se debió a un mal manejo en el intercambio de los productos de la semana que corresponde al 6 de marzo; no se presentó en todos los colegios'.
Precisó que 'se están recorriendo las instituciones educativas para recoger los alimentos que se entregaron con esa fecha, para hacer la debida reposición, no sé qué pasó cuando los estaban organizando, porque debían apartarlos inmediatamente se dieron cuenta de la fecha de vencimiento que tenían. La equivocación fue en el momento de la logística y no debemos hablar de intoxicar porque no existe un ser humano que tenga intención de intoxicar a unos niños y más un consorcio como este, que apenas inicia en Valledupar'.
No obstante reconoció que 'hubo un error en el control de calidad, pero ya se está trabajando en eso, no hubo una mala intención, ya se están recorriendo las instituciones educativas para recoger estos alimentos y mirar cuántos tuvieron esta anomalía. Respecto a las mandarinas, es un alimento perecedero y tengo entendido que unas tenían la cascara seca y se le autorizó a las manipuladoras que las abrieran en presencia de los niños y miraran si realmente estaban deterioradas por completo'.
El secretario de Educación de Valledupar, Luis Carlos Matute, señaló que apenas se conoció la situación irregular se suspendió la entrega de suplementos A.M a los estudiantes.
El funcionario afirmó que el municipio no cuenta con la multiplicidad para estar vigilantes en todos los establecimientos educativos donde se está haciendo la distribución de los alimentos, pero que en cada una de ellas, está conformado el comité PAE, están los coordinadores y rectores pendientes de los procesos.
'Naturalmente que nos corresponde como Secretaría hacerle seguimiento a los procesos, pero es imposible estar en cada una de las instituciones, por eso estamos pendientes de una situación que se planteó, y que fue superada en el sentido que una vez se detectó se suspendió la alimentación para hacer una reposición de todos los alimentos que se daban en complemento A.M en el colegio Milciades Cantillo', manifestó.
Dijo que 'con la interventoría estamos haciendo las intervenciones que se requieran para tomar los correctivos necesarios'. A pesar que uno de los padres aseguró que su hija registró problemas estomacales, el funcionario negó que se hayan presentado malestares en los estudiantes por el consumo de estos alimentos.
El contrato de Alimentación Escolar en Valledupar lo adjudicó la administración municipal en febrero pasado para beneficiar a 50.454 estudiantes.
