Gastronomía

En video | Receta de albóndigas y papas al estilo oriental

Este plato se prepara en unos 20 minutos. Puede participar toda la familia.

Siempre será una buena opción sorprender a los miembros del hogar con un delicioso plato. Permanecer en casa también ha sido una oportunidad para que muchas personas fortalezcan su habilidad con la cocina y otras aprendan desde los platos más sencillos hasta los más complejos. 

Así las cosas, anímese a experimentar con sabores y deleitar el paladar de sus seres queridos. En esta oportunidad traemos para usted una receta hecha por el chef cienaguero Omar Revollo. Tenga en cuenta que el plato, que está compuesto por albóndigas con papas en salsa oriental, puede realizarlo en 20 minutos.

“Esta es una receta que une a toda la familia y el guiso oriental es delicioso. Vale la pena que el plato lo hagan entre todos; los más pequeños pueden hacer las bolitas de las albóndigas y los más grandes pueden cortar los ingredientes. Cabe destacar que entre los ingredientes hay cebollas y tomates que ayudan a subir las defensas y fortalecer el sistema inmune”.

Una opción  para acompañar el plato es una bebida ligera con soda y frutas.

Ingredientes

1 cebolla roja

 1 tomate

 2 ramas de cebollín

 1 rama de apio

 120 g de maíz

 1 libra de papa

 100 g de brócoli

 200 g de carne molida

 Aceite

 Soja

 Limón

 Pimienta

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