Si es media tarde y quiere cocinar algo fácil pero muy delicioso, el flan resulta una idea genial para alimentar esos antojos.
Con muy poco ingredientes podrá hacer un postre que le hará chuparse los dedos. El flan es un postre de origen romano elaborado con una natilla, que preparaban con huevo.
A continuación le daremos la receta para hacer un flan en un pocillo con solo cuatro ingredientes y bajo en calorías.
Ingredientes
- 1 huevo.
- 1/2 taza de leche descremada.
- 1 cucharadita de edulcorante (stevia, eritritol, etc.).
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Cuando ya tenga todos los ingredientes listos, consiga un pocillo mediano y mezcle el huevo, la leche descremada, la cucharadita de edulcorante y la esencia de vainilla.
Toda esa mezcla la bate bien con un tenedor para que quede sin grumos. Luego de tenerla lista, lleve al horno microondas por tan solo dos minutos.
Después sáquelo del horno y lo deja enfriar antes de servirlo. Cuando lo sirva puede decorarlo con dulce de leche si así lo desea.
Puede acompañarlo con café o leche de su preferencia. ¡Bueno provecho!
