Durante este puente festivo, los municipios del Atlántico estarán llenos de gastronomía, cultura y tradición. Por eso, las autoridades han desplegado un robusto plan logístico para recibir a las decenas de personas que disfrutarán de esta amplia oferta turística.
El municipio de Baranoa será uno de los epicentros de esta ruta. En este municipio durante este fin de semana se llevará a cabo el Festival del Pastel en el corregimiento de Pital de Megua, así como también se podrá disfrutar de una nueva parada de la Ruta del Girasol.
En Luruaco, por su parte, se llevará a cabo el Festival de la Arepa de Huevo y el Son de Negro se tomará a Santa Lucía con su tradicional festival.
'Hemos activado todas las acciones necesarias para vivir con tranquilidad y seguridad estas celebraciones que nos enorgullecen como atlanticenses. Invitamos a los visitantes y locales a disfrutar estas actividades con responsabilidad en nuestros municipios', aseguró la gobernadora Elsa Noguera.
Controles de tránsito
El departamento se desplegarán operativos de control a la movilidad y prevención ante conductores en estado de embriaguez por parte del Instituto de Tránsito del Atlántico.
La dependencia, a través de la campaña ‘Gánate el trago más caro de tu vida’, también realizará simulacros de alcoholemia para dar a conocer las consecuencias de conducir bajo los efectos del alcohol.
Al respecto, la directora del Tránsito del Atlántico, Susana Cadavid, extendió un llamado a quienes se proponen disfrutar de los festivales a movilizarse con responsabilidad para su seguridad vial.
La funcionaria recalcó que para todo traslado, sobre todo si se trata de viajes intermunicipales, es necesario hacer revisión preoperacional de los vehículos, teniendo en cuenta el correcto funcionamiento de los frenos, llantas, líquidos y documentación al día.
La funcionaria también indicó que estas revisiones son de vital importancia durante la temporada de lluvias que atraviesa el departamento, pues con las precipitaciones se alteran las condiciones de las vías.
Cadavid puso de presente, adicionalmente, que en la Circunvalar de la Prosperidad se mantendrá activa la Ciclovía con sus Puntos Seguros para Ciclistas, al igual que en la Vía al Mar, donde además se implementará Café por la Vía, para ofrecer a los conductores recomendaciones sobre el uso compartido de la vía.
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Despliegue en el área metropolitana
La Seccional de Tránsito y Transporte de la Policía Nacional de Barranquilla anunció que se dispondrá de toda su capacidad humana para garantizar una mejor movilidad durante el puente festivo.
'Como parte del plan éxodo y plan retorno estaremos en diferentes puntos con puestos de control y de prevención sobre los corredores viales y salidas de la ciudad', dijo el capitán Alexis Ospina Tejada, jefe (e) de la Seccional de Tránsito y Transporte.
En los puestos de control se verificará el estado anímico de los conductores, así como habrá controles a los terminales satélites.
Recomendaciones de salud
Desde la Secretaría departamental de Salud se entregaron las siguientes recomendaciones para disfrutar los festivales gastronómicos con tranquilidad.
Entre ellas se encuentra el uso de protector solar e hidrátese bien. Además, instaron a los ciudadanos a no mojarse si se presentan lluvias y si se presentan síntomas gripales debe usarse siempre el tapabocas.
También se sugirió que no se descuide a los menores de edad en medio de las festividades. Otros de los puntos a tener en cuenta son evitar los excesos al comer y beber licor, así como verificar el estado de los alimentos que va a consumir para evitar alguna intoxicación.
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Detalles de la oferta
La edición XXXI del Festival del Pastel reúne a todas las matronas y cocineros del corregimiento de Pital de Megua, jurisdicción del municipio de Baranoa.
Los precios del producto van desde 13 mil pesos a 20 mil pesos, dependiendo de la proteína que se escoja: cerdo, pollo, combinados, venado y pato ahumado, entre otras.
'Estamos comprometidos en mostrarle al mundo por qué Baranoa es una delicia. Con la visita a La Ruta del Girasol y la preparación del Festival del Pastel, estamos promoviendo nuestros encantos culinarios y turísticos', dijo el alcalde Roberto Celedón.
En el municipio de Luruaco, por su parte, los precios de la arepa de huevo oscilarán entre 2.500 pesos y 7 mil pesos, dependiendo de las proteínas usadas para las arepas.
'El pastel y arepa son gran parte de la actividad económica durante todo el año de cientos de familias. Sazón Atlántico busca, precisamente, seguir fomentando que estos espacios de visibilicen para que la gente del Atlántico se traslade hacia los municipios y apoyen el patrimonio gastronómico', aseguró Diana Acosta, secretaria de Cultura del Atlántico.
Mientras que en Santa Lucía se resaltarán las raíces afro de las comunidades ribereñas del Canal del Dique con la participación de más de 500 hacedores municipales.
En el marco de este evento cultural se desarrollará ‘Sazón al Dique’, una iniciativa del programa Sazón Atlántico que busca resaltar lo mejor de la gastronomía local influenciada por el Canal del Dique.
De esta manera, tipo de pescados en diversas preparaciones se podrán encontrar en diferentes puntos del municipio durante los días del festival.
'Nos encontramos totalmente listos para dar inicio al festival y recibir a todas las personas que deseen disfrutar con nosotros. Nuestros residentes están muy emocionados por mostrarles a las personas lo rica y acogedora que es la cultura del municipio', sostuvo el secretario de Cultura de Santa Lucía, Efren Ariza.
Más de los girasoles
El parador turístico y gastronómico ‘Gira entre Soles’, en jurisdicción de Baranoa, se podrá visitar de 8:00 a. m. a 6:00 p. m. y cuenta con experiencias y actividades complementarias para toda la familia.
Esta iniciativa, durante los dos últimos años, ha logrado llegar a más de 80 mil visitantes locales, nacionales e internacionales a los distintos municipios.
Además ha generado más de 600 empleos y ha sido una importante vitrina para la promoción y comercialización de emprendedores de artesanías y gastronomía.
