El gusto de comer en una buena mesa es exquisito. El objeto que convoca a todos en una verdadera fiesta para el paladar es imprescindible cuando se desea disfrutar la experiencia.
{"titulo":"‘Sazón Atlántico’ y ‘Semillas de Vida’, presentes en Sabor Barranquilla","enlace":"https://www.elheraldo.co/atlantico/sabor-barranquilla-matronas-productores-y-emprendedores-del-atlantico-se-toman-la-feria"}
Darle un toque divino a lo cotidiano para hacerlo extraordinario es uno de los principales objetivos de Beatriz Gallo, la expositora de 'Decoración de mesas especiales'.
La ama de casa ha disfrutado siempre compartir alrededor de la mesa y por ello cree que al estar bien decorada, la comida tendrá un mejor sabor.
{"titulo":"Tulio Recomienda llegó para sazonar a Barranquilla","enlace":"https://www.elheraldo.co/sociedad/tulio-recomienda-llego-para-sazonar-barranquilla-933577"}
'Hay que ponerla bonita para nosotros, sentarse y darle ese gusto a la familia y a todos los que van a compartir con nosotros'.
Mantel de tela e individuales para platos con base en fibras naturales es uno de los elementos que más destaca Gallo, ya que realza la mesa.
'Sean originales, denle el toque personal a sus mesas y a su vida. No hay que hacer lo que está en tendencia'.
{"titulo":"Los secretos de la sazón indígena se revelaron en Sabor Barranquilla","enlace":"https://www.elheraldo.co/sociedad/inauguracion-sabor-barranquilla-2022-933393"}
La mezcla de todo lo que se encuentra en el hogar es una de las claves de la mujer para hacer colorida su mesa.
'Lo mismo pero distinto es la manera más linda de usar todo lo que tenemos en la casa'.
Las servilleta de telas o de papel son dos opciones invitadas en la mesa. Para una de tela es ideal verla doblada, mientras que la de papel luce armoniosa con un detalle encima como una flor seca o conchas de mar.
Tenedor siempre a mano izquierda y cuchillo siempre a mano derecha mirando hacia adentro son dos técnicas infaltables.
{"titulo":"Sabor Barranquilla, un plan sabroso que celebra 15 años","enlace":"https://www.elheraldo.co/sociedad/sabor-barranquilla-un-plan-sabroso-que-celebra-15-anos-933177"}
Las flores también se convierten en un elemento importante, las cuales pueden ser secas o naturales.
'Siempre tener en cuenta la altura la flor porque nunca debe interrumpir el contacto visual con los demás'.
Brindarle importancia a los invitados es otro de los gustos de Gallo y por ello, opta por marcar los puestos en la mesa.
'Me gusta hacer sentir que estamos esperando a las personas que invitamos. Sentar a los invitados es un arte'.
