Por orden del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) retiraron del mercado varios lotes de productos lácteos de manera inmediata, pues determinaron que representan un riesgo para la salud de los consumidores.
El instituto señaló que encontraron una adición no conforme de lactosuero en el producto Leche Entera Ultra Alta Temperatura (UAT) Larga Vida. Esto está prohibido por el marco normativo, pues tiene grandes efectos en la calidad del producto y su aporte nutricional.
Debido a esto, impusieron medidas a las empresas y ordenaron el retiro inmediato de estos productos del mercado para garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores.
La entidad les solicitó asegurar que en sus procesos de producción, la leche cumpla con los requisitos establecidos en el reglamento y que sean aptos para el consumo alto.
Además, de evitar la adulteración de la leche y controlar los niveles de lactosuero que se pueden poner en los productos lácteos.
