El Tribunal Administrativo de Cundinamarca, en un fallo de los magistrados Luis Lasso, Claudia Lozzi y Felipe Solarte, ordenó al Ministerio de Salud cambiar la forma, el color y el mensaje del etiquetado de los alimentos ultraprocesados, con el fin de alertar a los consumidores de posibles ingredientes que pudiesen afectar su salud.
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Así las cosas, las etiquetas ya no deberán ser redondas y con la advertencia de 'alto' en estas sustancias determinadas sino que tendrán que ser octogonales, con fondo negro y letras blancas en mayúsculas en que se lea 'exceso' de sodio, azúcar, grasa saturada, grasa trans y edulcorantes.
'Todo lo expuesto conduce a concluir que actualmente no se cuenta con una regulación clara y eficaz de etiquetado frontal en Colombia para determinados alimentos, basada en la mayor evidencia científica disponible libre de conflictos de interés como lo establece la Ley 2120 de 2021. Por lo tanto, se concluye que los derechos a la salubridad pública y los derechos de los consumidores están siendo vulnerados por el Ministerio de Salud y Protección Social', se lee.
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Esto luego de estudiar una demanda de la Corporación Colombiana de Padres y Madres (RedPapaz) contra el Ministerio de Salud, la Superintendencia de Industria, el Departamento Administrativo de la Presidencia, Dapre, y otras entidades públicas y privadas, advirtiendo que no se tuvieron en cuenta las recomendaciones ni los estudios científicos sobre los ultraprocesados.
Finalmente, se creará un Comité de Verificación de Cumplimiento, conformado por el magistrado Lasso, ponente; la ministra de Salud, Carolina Corcho; el agente del Ministerio Público delegado y representantes de la Red Papaz, de la Asociación Colombiana de Educación al Consumidor y de Fian Colombia.
