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Por:  Redacción Tendencias

Los postres son una delicia para nuestros paladares, especialmente el flan por sus variados sabores y la textura húmeda que lo hace único.

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A continuación le enseñaremos una receta para preparar un flan de coco cremoso sin necesidad de utilizar horno, incluso es tan fácil de hacer que sus hijos podrán ayudarle.

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Ingredientes:

  • 6 huevos grandes
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de crema de coco
  • Caramelo líquido para los moldes
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1/2 taza de coco rallado

Preparación:

  1. Escoja los moldes, vierta el caramelo líquido en ellos hasta que está distribuido de manera uniforme.
  2. Bata los huevos en un recipiente grande, puede ser batidora manual o eléctrica, agregue la leche condesada y la evaporada, la esencia de vainilla al gusto, el coco rallado y la crema de coco. Revuelva todo hasta que obtenga una mezcla homogénea.
  3. Vierta esta mezcla en los moldes untados de caramelo.
  4. Pongas estos moldes dentro de la nevera (refrigeradora) durante seis horas o más, hasta que el flan esté cuajado.
  5. Desmolde el flan solo cuando vaya a servirlo.