La Secretaría Distrital de Salud, en alianza con la Secretaría Distrital de Educación, inició un ciclo de capacitación a las personas que administran los comedores escolares de las instituciones educativas del Distrito sobre buenas prácticas de manipulación de alimentos, manejo de residuos y prevención del dengue.
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Estas acciones se realizan – de acuerdo con la administración distrital– con el propósito de garantizar unos entornos educativos saludables.
Estas jornadas de capacitación están a cargo de profesionales de la Secretaría Distrital de Salud, como ingenieros ambientales, microbiólogos y médicos, quienes resaltan la importancia de una buena recolección y eliminación de inservibles; así como mantener unas condiciones higiénico-sanitarias adecuadas para evitar enfermedades en la población estudiantil, docentes y personal administrativo.
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'Es clave que las instituciones educativas públicas y privadas, tengan un adecuado manejo de los residuos sólidos, mantener limpios los comedores donde se preparan los alimentos; los patios y jardines libres de basuras u objetos que puedan almacenar agua y organizar con sus comunidades jornadas de recolección de inservibles', expresó el secretario distrital de Salud, Humberto Mendoza Charris.
A estas actividades se suman otras estrategias que la Alcaldía de Barranquilla viene realizando en los colegios, con participación de los Caminantes de la Salud, madres comunitarias y líderes, para reducir riesgos de enfermedades como el dengue, especialmente en esta temporada donde se presentan cambios de temperatura.
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Durante este año, de acuerdo con el Distrito, el 56 % de las instituciones educativas públicas y privadas de Barranquilla han recibido capacitación y se han realizado visitas por parte de la Secretaría Distrital de Salud y la IPS MiRed para inspeccionar y eliminar posibles criaderos de mosquitos.
De igual manera, para velar por el mantenimiento de los entornos educativos libres de Aedes aegypti y notificar cualquier sospecha de casos entre la población estudiantil, docentes, directivos, personal administrativo y a los padres de familia para que no automediquen a los menores, ya que algunos fármacos pueden resultar contraindicados para casos de dengue.
