Expertos de la Universidad de Hawái revelaron que las personas que siguen la dieta MIND tendrían la posibilidad de reducir las índices a desarrollar la enfermedad de Alzheimer y otras relacionadas con la demencia.
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La dieta MIND, que combina dos métodos populares: la Intervención Mediterránea y la DASH (Enfoque Diabético para Determinar la Hipertensión) para el Retraso Neurodegenerativo, está diseñada para reducir los riesgos de demencia y pérdida de las funciones cerebrales a causa de la edad.
De acuerdo con los estudios, las personas que siguieron está guía alimenticia consiguieron un mayor patrón a reducir los riesgos de demencia. Además, fueron analizados los datos conseguidos de un de jóvenes y adultos, los que evidenciaron que llevar la dieta MIND puede otorgar aspectos positivos en cual etapa de la vida.
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Vale destacar que para este estudio fueron analizados los datos de más de 93.000 estadounidenses, quienes proporcionaron información sobre su dieta a un proyecto científico que inició en 1990.
Para el inicio del estudio, los participantes tenían entre 45 y 75 años. Durante este tiempo más de 21.000 pacientes desarrollaron demencia.
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“Los hallazgos de nuestro estudio confirman que los hábitos alimentarios saludables en la mediana edad y la vejez, y su mejora con el tiempo, puede prevenir el Alzheimer y las demencias relacionadas”, dijo Song-Yi Park, uno de los autores del estudio.
Entre las cifras reveladas por el estudio, se muestra que los participantes que se adhirieron a la dieta MIND presentaron una redacción del 9% del riesgo de padecer demencia.
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Alimentos que componen la dieta MIND
Entre los alimentos que hacen parte de la dieta MIND que ayudar a prevenir el deterioro cognitivo se encuentran los vegetales de hojas verdes como: col rizada y la espinaca, Bayas, frutos secos, aceite de oliva, granos integrales, pescado, frijoles, lentejas, soya, pollo o pavo.
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Alimentos que debe evitar en la dieta MIND
Si va a seguir la dieta MIND debe evitar algunos alimentos.
Mantequilla, margarina, Queso, carne roja, frituras, pastel, dulces, helados, donas, galletas.
