Si busca una opción diferente para cocinar y sorprender a los suyos, le tenemos la receta perfecta, pues es fácil de cocinar.
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Se trata de los rollitos de pollo que podrá preparar en su freidora de aire. Y es que el pollo es una de las carnes blancas más utilizadas para recetas de guisos, sopas y platos fuertes.
Pero, sin más que agregar a continuación le dejaremos el paso a paso para preparar unos rollitos de pollo deliciosos. ¡Manos a la cocina!
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo con piel
- Tortillas de harina
- Queso mozzarella en rectángulos
- 1 huevo
Preparación:
Cuando tenga todos los ingredientes, coja una olla con abundante agua y sal para cocinar la pechuga de pollo con piel y hueso.
Cuando vea que la pechuga cocida, desmeche el pollo y resérvelo. Después sobre una tortilla de harina, unte pasta de tomate.
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Añada un queso mozzarella y una porción de pollo desmechado. Luego, enrolle a bien apretado y selle el borde usando un poco de huevo batido.
Esos rollitos listos los va a llevar a la freidora de aire. Ahí va a barnizar la parte superior con un poco más de huevo batido.
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Cocine a 180 °C durante 10 minutos, o hasta que estén doraditos y crujientes. Puede acompañarlo con cualquier bebida. ¡Buen provecho!
Si desea ver más recetas que puede preparar en casa, visite Gastronomía El Heraldo.
