La inflación en Colombia en 2021 fue de 5,62 % la cual fue impulsada por las alzas en los precios de los alimentos durante el año. Este valor está 4 puntos porcentuales por encima de la inflación de 2020 fue del 1,61 %.
El dato de la inflación de 2021 es el más alto desde 2016, según explicó el director del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), Juan Daniel Oviedo.
El funcionario informó que el año pasado la inflación de alimentos y bebidas no alcohólicas fue de 17,23 %; la de restaurantes y hoteles de 8,83 % y la del transporte de 5,69 % siendo las mayores para el periodo analizado y las que tuvieron mayores aportes a la inflación anual.
Los alimentos que tuvieron las mayores alzas y aportes a la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC) en 2021 fueron la carne de res, la papa, los aceites y carne de pollo.
En contraste los grupo de gasto que registraron variaciones negativas en su precios fueron información y comunicación (.-12,10 %) y prendas de vestir y calzado (-2,60 %)
La ciudad con la mayor inflación en Colombia fue Santa Marta con 8,99 %, impulsada por el aumento en los precios de la energía que estuvo en el orden del 12,34 % anual.
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La inflación del mes de diciembre fue de 0,73 %, la segunda más alta del año.
Al analizar los datos mensuales se encuentra que el diciembre de 2021 la inflación de alimentos y bebidas no alcohólicas fue de 2,08 % y la restaurantes y hoteles de 0,11 %.
Los alimentos que se consumen al interior del hogar y en restaurantes fueron lo que tuvieron los mayores aportes a la inflación del mes de diciembre.
Los cuatro grupos de alimentos que tienen mayores contribuciones a la inflación son las papas, carne de res, huevos y leche.
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