El Instituto de Bienestar Familiar seccional Atlántico sostuvo a EL HERALDO que no descarta emprender acciones jurídico-administrativas en contra de la Fundación Restaurar, operador encargado de la alimentación en el CDI Grandes Promesas en el municipio de Soledad.
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'Desde la supervisión del contrato se solicitó al operador un informe detallado de lo ocurrido dentro de la unidad de servicio y se inició la revisión documental y en sitio', sostuvo el Icbf a esta casa editorial.
La entidad puso de presente, además, que dicha información será valorada con el fin de determinar las posibles causas y responsabilidades y se tomarán las decisiones jurídico-administrativas a que haya lugar: 'Se espera el resultado del informe que entreguen las autoridades de salud en el territorio'.
De acuerdo con los datos proporcionados, la Fundación Restaurar se encarga de la alimentación en cuatro CDI que operan en Soledad y 6 unidades del servicio de desarrollo infantil en Medio Familiar.
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Sobre la continuidad de los servicios de alimentación en estos centros de atención infantil, el Bienestar Familiar sostuvo que solo suspendió provisionalmente el suministro en el CDI en que se presentó la intoxicación de los 55 menores, pero los demás continúan su operación normal.
'En el marco de la atención integral que se brinda en los Centros de Desarrollo Infantil a los niños y las niñas, el Icbf les aporta el 70 % del requerimiento nutricional diario. Por ello, la atención integral a la primera infancia en las unidades operadas por la fundación continúa', refirió el Bienestar.
Indicó que se analizan las mejores alternativas para continuar brindando la atención lo más pronto posible en el CDI Grandes Promesas.
Finalmente, informó que se dispuso de un esquema de acompañamiento y supervisión especial en los CDI que administra este operador. 'El Icbf realiza visitas a los Centros de Desarrollo Infantil y demás unidades donde se atiende a la primera infancia'.
Cierran proveedor
La Secretaría de Salud de Soledad ordenó el cierre de uno de los proveedores que suministraba alimentos al CDI Grandes Promesas.
Se trata de la empresa ‘La Casa del Queso’ ubicada en el barrio Siete de Agosto de ese municipio, quien según las autoridades en salud, no cumplía con los requerimientos exigidos para la manipulación de alimentos.
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Edison Barrera, secretario de Salud de Soledad, indicó que se realizaron varias visitas a empresas incluidas en el proceso para tratar de revisar los procesos y manipulación de alimentos. En esta específica, sostuvo que no cumplía con los requerimientos exigidos por lo que se produjo el cierre.
Por otro lado, uno de los 38 menores que habían sido dados de alta en el caso de intoxicación en el CDI en Soledad fue reingresado nuevamente al servicio de urgencias tras presentar síntomas. Según reporte médico, el menor evoluciona satisfactoriamente.
