Una fuerte preocupación invade a los habitantes de la Florida en Estados Unidos luego de que se conociera la muerte de cinco personas a causa de la peligrosa bacteria Vibrio vulnificus, mejor conocida como la ‘devoradora de carne’, y que en lo que va del 2023 ya ha contagiado a 26 humanos.
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La bacteria ‘come carne’ se refiere comúnmente a una infección conocida como fascitis necrotizante, que es una enfermedad grave y potencialmente mortal.
La fascitis necrotizante es una infección bacteriana de rápida propagación que afecta los tejidos blandos del cuerpo, incluyendo la piel, el tejido subcutáneo y el músculo.
Aunque el término bacteria ‘come carne’ es descriptivo, es importante comprender que se trata de una infección bacteriana y no de un organismo viviente literal que 'come' carne.
Estas bacterias entran al cuerpo a través de una herida, una picadura de insecto, una lesión o incluso una cirugía, y pueden propagarse rápidamente y causar una infección grave.
La enfermedad se caracteriza por la destrucción de los tejidos y la rápida aparición de síntomas graves, como dolor intenso, enrojecimiento, hinchazón y fiebre.
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Las infecciones causadas por la Vibrio vulnificus son raras y más graves que la mayoría de las demás. Según los gubernamentales Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos, una de cada tres personas que se infecta con esta bacteria muere.
De acuerdo con la Clínica Cleveland, cada año se reportan entre 100 y 200 casos de infecciones provocadas por esta bacteria en Estados Unidos.
Si bien la mayoría de los que contraen vibrosis se recuperarán en aproximadamente tres días sin efectos a largo plazo, un pequeño porcentaje de los que la contraen requieren cuidados intensivos o incluso una amputación, dijeron los CDC.
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¿Puede encontrarse en las aguas del Caribe colombiano?
Esta bacteria vive naturalmente en agua tibia, salada o salobre, características del mar Caribe colombiano. Debido a su ubicación en una zona tropical, las aguas de esta región tienden a ser cálidas, especialmente en comparación con aguas más al norte en regiones más frías.
La salinidad del agua en el Mar Caribe es alta, ya que es un cuerpo de agua conectado al océano y está influenciado por la evaporación y otros procesos que aumentan la concentración de sal.
Sin embargo, el doctor en Ciencias del Mar, Nelson Rangel, indicó que hasta la fecha no hay indicios de que esta bacteria tenga lugar en las aguas del Caribe colombiano.
'Hasta el momento no hay reportes. Los casos siempre han sido en la Florida. Las infecciones por esta bacteria no son comunes, pero el creciente calentamiento de las aguas ha ido incrementando su número', explicó.
En ese sentido añadió que 'el año pasado se reportaron 74 casos en Florida y 17 fallecimientos a causa de esta bacteria, que algunos llaman 'come carne', por la forma en la que se manifiesta la infección'.
Sobre la bacteria, detalló que esta forma parte de la familia de las Vibrio que se denominan 'halofílicas', porque requieren sal. De acuerdo con Rangel, inicialmente se propaga sobre el músculo, pero como va progresando, puede llegar a destruir el tejido muscular.
'La forma más frecuente en que estas bacterias entran al cuerpo es a través de las lesiones abiertas en la piel', puntualizó.
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