‘Ofood fest’, el primer festival de la salchipapa en zona oriental del Atlántico

En los municipios de Sabanagrande, Santo Tomás y Palmar de Varela se llevará a cabo el ‘Ofood fest’, el primer festival de la salchipapa en la zona oriental del Atlántico.

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Desde el 17 al 23 de junio los amantes de esta comida rápida degustarán las salchipapas de los restaurantes participantes por un costo de 20 mil pesos cada una y después votarán por la que más les guste. Se elegirán las 4 mejores salchipapas de la zona.

El Ofood Fest nació por iniciativa de dos empresarios del departamento del Atlántico: el Chef Carlos Ramírez, propietario de Tu Madre Tacos y Burger de Sabanagrande, y Lilia Ariza Salas, maestra cervecera de Cervecería Yuma de Santo Tomás.

“Deseamos mostrar salchipapas con sabores propios de la zona, y claro está, buscar impulsar el turismo gastronómico de los municipios del departamento, que tenemos mucha calidad que mostrar” manifestó Lilia Ariza.

Por su parte, el chef Carlos Ramírez aseguró ver como un reto este festival que promociona la salchipapa, pues considera que este uno de los platos de más preferencia de los atlanticenses.

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“La salchipapa nos trae y conlleva un reto importante para nosotros, ya que es un plato icono y de preferencia de los atlanticenses, es decir que los clientes no se van a conformar con cualquier cosa, este será un reto importante donde la sazón y la creatividad jugarán un papel importante” señaló el Chef.

Ambos reunieron a ocho restaurantes de los municipios mencionados para impulsar el OBurger Fest, evento en el que se presentaron propuestas innovadoras de hamburguesas, alcanzando ventas de más de 6.500 unidades.

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Tras el éxito del Oburger, decidieron crear el ‘Ofood fest’ para seguir impulsando la economía de la zona y resaltar la exquisitez culinaria del departamento del Atlántico.

Los comensales podrán votar por su salchipapa favorita a través de un link virtual. Tenga en cuenta los negocios que hacen parte del evento gastronómico: