El mundial tendrá fecha del 25 al 28 de septiembre en Sao Paulo, Brasil un evento que pone a prueba las distintas habilidades que se necesitan para ser un bartender de clase mundial: hospitalidad, conocimiento, capacidades técnicas, análisis de sabores y fomento de la innovación desde sus preparaciones.
{"titulo":"En su segunda edición regresa a Barranquilla el Gastro Urban Fest","enlace":"https://www.elheraldo.co/sociedad/en-su-segunda-edicion-regresa-barranquilla-el-gastro-urban-fest-1035701"}
A sus 28 años Andrés ha hecho su carrera como Bartender en Medellín y desde hace 6 años ha vivido un proceso de evolución que lo ha llevado a lo más alto. 'En 2022 logré el segundo lugar del World Class y desde ahí fue el reto para proyectar el triunfo de este año, leyendo mucho de las marcas, practicando técnicas, pensando en cócteles y entendiendo los retos desde una forma creativa y distinta', indicó.
Elegido entre más de 40 participantes que hicieron parte de la competencia local, Andrés enfrentará a bartenders de 54 países de todo el mundo en una serie de retos asociados a crear experiencias inolvidables con los mejores licores del mundo como: Don Julio, Johnnie Walker, entre otros.
{"titulo":"Reina del Carnaval Melissa Cure hizo un recorrido por la Casa Blanca","enlace":"https://www.elheraldo.co/sociedad/por-primera-vez-una-delegacion-del-carnaval-de-barrranquilla-llega-la-casa-blanca-1035693"}
En la previa a este encuentro en Brasil, se realizó un pre reto con el desarrollo de una campaña o cóctel ligado a un proyecto de impacto social y de acuerdo a estas calificaciones se definieron 5 grupos, 4 de 11 y 1 de 10. De estos grupos pasarán los 2 mejores y los 2 mejores terceros de toda la competencia para completar un top 12 que llegará a un reto final donde saldrá el gran ganador.
La recta final de esta preparación ha tenido a Andrés en un proceso de entrenamiento de entre 6 a 7 días en los cuales Diageo ha sido un aliado fundamental. 'Me permitieron escoger un coach, que es Pablo Carrizo, bartender argentino con varios años de experiencia y organizamos un plan enfocado en clases de inglés, entrenamientos vocales, asesoría de imagen y en la técnica de las preparaciones', señaló.
World Class está diseñado para ser un programa integral que incluye la educación, la formación y la competencia, capacitando e inspirando a más de 400.000 bartenders de 60 países y a otros profesionales de la industria para que sean líderes y creadores de tendencias, que estén a la vanguardia de la innovación en la industria de la coctelería.
{"titulo":"'Presto mi voz a muchas mujeres que quizás quieran decir lo mismo': Shakira","enlace":"https://www.elheraldo.co/sociedad/presto-mi-voz-muchas-mujeres-que-quizas-quieran-decir-lo-mismo-shakira-1035675?"}
