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En el marco del II Encuentro de Carnavales del Caribe, la Universidad del Norte ofreció un almuerzo en el Restaurante 1966, para los expertos y académicos que participaron como conferencistas en este espacio con temas sobre industria creativa, economía naranja y propiedad intelectual.

Deyana Acosta Madiedo, Carolina Romero, José Caballero, Paola Alcázar y Fernando Zapata.
Juan Carlos Santacruz, Dagoberto Tejera, Mirtha Buelvas y Consuelo Rodríguez.
Keith Nurse, Carla Celia y June Soomer.
Luz Aguilar, Roberto Díaz y Andrea Bolaños.
Orlando Verges, Arminda Villanueva, Ricardo Sierra, John Flemming y Franklyn Ridderstaat.
Fredy Sánchez, Daniela Cepeda y Willy Henao.