Hace 23 años Eduardo Velásquez con el apoyo de su esposa, con mucha disciplina en el trabajo y determinación personal y de su equipo de trabajo fundó Fricar, una empresa que hoy día fabrica más de 10.000 toneladas de carnes frías al año.
Hoy ese equipo crece con un número importante de barranquilleros que atienden con entusiasmo parte de las necesidades alimentarias de la población de la Costa Caribe colombiana.
En un evento de lanzamiento realizado en el Hotel Dann el pasado 10 de junio, el señor Velásquez recordó cómo fueron los inicios de esta compañía a un grupo de personalidades de la ciudad, algunos de los apartes que despertaron aplausos son la filosofía que los rige RDR (Respeto, Disciplina, Responsabilidad) como pilar de crecimiento, el llegar a Barranquilla por su posición y topografía que muestra cuan grandes que podrán ser, la temperatura los aterriza y muestra el gran esfuerzo que hay que realizar, el folclor muestra que para todo habrá que sacar tiempo y su gente invita a soñar en un mejor mañana, el señor Velásquez no llega a competir en el mercado, llega con toda y para quedarse con nuevas opciones que traerán sabor y practicidad a los barranquilleros.
Finaliza diciendo: serán las acciones las que demostrarán quien es Fricar!.
En el marco del evento, Camilo Soto, director de mercadeo, hizo la presentación de la marca, mientras que Ingrid Fernández, directora de ventas, reveló las cifras que se mantienen en constante crecimiento. Fricar cuenta con un portafolio amplio, con deliciosos productos de alta calidad, con materias primas certificadas por entes internacionales y que serán del agrado de todos los barranquilleros. La calidad es un atributo que siempre los caracteriza. Todas las acciones de la compañía se orientan a garantizar la óptima calidad de los productos, para satisfacer las necesidades y expectativas de los consumidores.
De manera estratégica Fricar Compañía de Alimentos y Sodesca, Sociedad Despostadora de Carnes con certificación HACCP acreditada por el Invima, forman una alianza en 2011 para mejorar sus procesos y así cumplir con los más altos estándares de calidad garantizando la inocuidad en cada uno de sus productos.
Fricar tiene interés en el bienestar general de la comunidad y apoya el deporte patrocinando diferentes escuelas deportivas.
Los productos de Fricar pueden ser encontrados en los diferentes canales de ventas del país, como grandes cadenas, tiendas de barrio y autoservicios. Fricar quiere ser reconocida en la industria de Alimentos Cárnicos a nivel nacional por ser una empresa omnicliente y omniconsumidor, innovadora, y que le pone sabor a la vida.
