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Queso
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Con producción de queso, firmantes de paz aportan a la economía en La Guajira
En la finca San Luis, ubicada en el corregimiento de Conejo se realizan las labores de ganadería, producción de queso y suero costeño.
El queso, un aliado inesperado para la salud del corazón
Según estudios, este alimento aporta varios beneficios a la salud cardiovascular y puede ayudar a bajar de peso. Además, contribuye a la liberación de hormonas y enzimas que tienen un impacto positivo en diversas funciones del organismo.
El queso costeño volvió a subir de precio y seguirá con tendencia al alza
La temporada invernal redujo las zonas de pasto para alimentación del ganado y hay menos leche disponible para fabricar queso.
Baja el queso en Barranquilla: se encuentra hasta en $11.500 el kilo
El descenso en el precio de este alimento lácteo ha sido de un 17 % en promedio.
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