El Ministerio de Educación, a través de la Unidad de Alimentos para Aprender (UApA) reconoce la importancia de todas las acciones que están encaminadas a mejorar y garantizar el Plan de Alimentación Escolar (PAE) para los estudiantes del país.
'El objetivo del PAE es suministrar un complemento alimentario que contribuya al acceso, la permanencia, la reducción del ausentismo y al bienestar, generando hábitos alimentarios saludables en los establecimientos educativos durante el calendario escolar y dentro de la jornada académica presencial de los niños, niñas, adolescentes y jóvenes, registrados en la matrícula oficial, desde preescolar hasta la media', dice la entidad en un comunicado.
Por ello, añaden, 'el trabajo conjunto con los órganos de control en pro del derecho a la educación de los niños debe ser permanente con el objetivo que evitar el mal uso a recursos económicos, físicos o fallas o faltas en materias de calidad e inocuidad y que se aplique con rigor la normatividad vigente en los casos que se comprueben evidentemente'.
Además, ' la Unidad está siendo fortalecida con varios proyectos que están en discusión en el Congreso de la República y que buscan que cada vez sea menor el riesgo para que se vea en juego la calidad, la transparencia o la operación del programa'.
