Comer hamburguesas, en Barranquilla y en el Caribe, hoy tiene estilo. Una buena cerveza, buena música y un ambiente agradable se han vuelto elementos infaltables a la hora de proponer el plan. Eso, lo tiene claro Giancarlo Pugliese, emprendedor de la firma Subscorp SAS, la cual engloba a las marcas: Porthos y Burger Me.
Este joven empresario habló con +negocios (+n) sobre su trayectoria, sus desafíos a lo largo de estos nueve años en el mercado con la compañía y de los planes a futuro, entre los que se encuentra el inicio de un proceso de expansión a través del modelo de franquicias.
Pregunta: ¿Quién es Giancarlo Pugliese y cómo inicia todo ese sueño de llevar el negocio gastronómico a otro nivel?
Pregunta: ¿Cómo llega el crecimiento de Subs?
Pregunta: ¿En qué momento surge la idea de un ‘pub’ que combinara la cerveza con las hamburguesas?
Pregunta: ¿Cómo estructuraron la idea de Porthos?
Pregunta: En un proyecto ambicioso, siempre hay momentos de quiebre. ¿Cuáles fueron en su caso?
Pregunta: Hoy, ¿cómo va la cosa?
Pregunta: ¿Cómo nace la idea de Burger Me?
Pregunta: En este momento, ¿cuáles son los desafíos más grandes que enfrenta una empresa de este tipo?
Pregunta: Si un emprendedor quisiera iniciar un proyecto empresarial similar, ¿con cuánto dinero podría hacerlo?
Pregunta: ¿Con cuánto dinero iniciaron su primer negocio?
Pregunta: ¿Cómo ha sido el crecimiento económico de la empresa en estos años?
Pregunta: ¿Cómo van los planes futuros?
