El presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, calificó como injustificada la alerta sobre el consumo de carne hecha por la Organización Mundial de Salud, OMS.
Dijo sobre el informe revelado el pasado lunes que son varias las consideraciones que se deben hacer antes de empezar a emitir alertas.Indicó que se debe tener en cuenta que no se trata de un estudio hecho por la comunidad científica.
'No es la primera vez que este tipo de organismos publican este tipo de estudios. Pero me parece injustificado el generar una alarma por un hecho que depende los hábitos de cada individuo y su capacidad de respuesta frente a situaciones particulares. Ese tipo de informes no son concluyentes', aseguró.
El dirigente hizo un símil con la advertencia que hay sobre la exposición a los rayos del sol, a los que se les atribuye el cáncer en la piel , algo que puede pasar en la medida que una persona se exponga a ellos de manera directa y de manera frecuente..
