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Los secretos de un sancocho de guandú con moncholo en Sabor Barranquilla
La cocinera tradicional, Josefina Cassiani lideró esta receta arraigada a las cocinas del Caribe.
'Las matronas son el centro de la feria, nuestras defensoras culinarias'
La directora de Sabor Barranquilla, Patricia Maestre, inauguró la feria en compañía de la antropóloga, Elizabeth Ramos.
Empezó el deleite gastronómico en Sabor Barranquilla
La feria más importante del Caribe abrió sus puertas desde este jueves hasta el próximo domingo en el Centro de Eventos Puerta de Oro.
Conozca el foro académico que da apertura a Sabor Barranquilla 2023
Mañana inicia la feria gastronómica más importante del Caribe y podrá ingresar gratuitamente a la inauguración a través de la inscripción en la página web del evento.
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Durante dos días, propios y visitantes podrán deleitarse de las diferentes preparaciones con esta fruta.
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