Un contraste de imágenes se da por estos días en las aguas de la ciénaga de San Marcos, en el sur del departamento de Sucre, por la subienda de cada año.
Largas filas se presentaron en la parte posterior del estadio Eduardo Santos. Muchos se fueron ‘en blanco’.
La producción de esta especie africana se concentra en dos tipos: la roja y la nilótica, cuya carne tiene alta demanda a nivel nacional y en el mercado internacional.
Gobierno busca aumentar 20% el consumo de pescado.
Subir consumo y producción nacional del sector es una apuesta del Gobierno y para ello trabaja con los actores de la cadena de valor.