José Luis Cárdenas es propietario, desde hace dos años, de un negocio de venta y distribución de bolis de fruta en Barranquilla. Este local, que se ha convertido en el principal ingreso económico de su hogar, desde el inicio de la ola de calor le ha traído mejores ganancias a la familia. Asimismo, John Montero y Santander Martínez, otros comerciantes, se han beneficiado con el incremento de ventas debido a las altas temperaturas en la región Caribe.
En una casa de la calle 56 con carrera 41B del barrio Recreo, en la puerta de una vivienda hay un aviso de ‘Súper bolis’, el cual es adornado con personajes como los Minions y Supermán. Papá, mamá y dos hijas se levantan diariamente a las cuatro de la mañana para preparar 1.500 bolis de diferentes sabores.
Cárdenas, propietario del negocio, cuenta que desde que inició la ola de calor se han aumentado sus ventas de 100 mil pesos diarios a 150 mil pesos. Él tiene 6 distribuidoras que se ubican en el colegio Distrital Olaya, el Paseo Bolívar, la Fiscalía y el colegio Sofía Camargo de Lleras.
Entre los más apetecidos por los clientes, según el vendedor, están los de corozo, limón, maracuyá y tamarindo, por sus sabores cítricos.
José Luis recuerda que su madre lo motivó a crear el negocio por la población estudiantil del colegio Colón que está frente a su vivienda. Pero su mayor impulso fue la ubicación geográfica de Barranquilla, por el calor y las altas temperaturas en la ciudad. 'Se me ocurrió algo que generara consumo y que no fuera tan alto el presupuesto. Inicié con agua, pero ya después pasé a bolis de fruta porque estamos en la región Caribe', dice.
Cuando inició su negocio preparaba 80 bolis diarios. Ahora, que vende al por mayor, llega a producir 1.500 bolis que se dividen en 200 unidades para cada distribuidor.
'La temperatura influyó al 100% para que creciera mi negocio', asegura.
Agrega que desde hace ocho meses ha notado que el calor ha predominado en la ciudad, lo que ha favorecido sus ventas. No obstante, las últimas semanas han sido más significativas, con un incremento de 60 mil pesos diarios, contrario a la temporada de lluvias en que solo se preparan 800 bolis.
Otros casos
La familia Tete Martínez también ha aumentado sus ingresos desde que inició la ola de calor. Un total de 6 familiares se ubican diariamente en la calle 30 con carrera 25 de la ciudad de Barranquilla para vender agua en los semáforos de este sector, lo que se ha convertido en una tradición desde hace nueve años.
Santander Antonio Tete Martínez, miembro del equipo familiar, cuenta que desde que subieron las temperaturas en Barranquilla las ventas pasaron de 25 mil pesos diarios a 60 mil pesos, lo que significa un gran incremento para él.
'Siempre que aumenta la temperatura, aumentan las ventas', dice mientras agita una bolsa de agua para hacerla visible ante los conductores de buses, taxis y carros particulares que transitan por el lugar.
Yuli Lora de la Sala, su esposa y compañera de trabajo, cuenta que 'es muy difícil trabajar bajo el sol, por eso trato de cubrirme para no quemarme'. Ella, vestida con un buzo de rayas, jeans y gorra, carga sobre su hombro una cava blanca, al igual que sus cuñados y su pareja sentimental.
'Ve y compra más pacas de agua. Antes vendía cuatro pacas, pero ahora vendo seis', comenta, y agrega que ya tiene sus clientes fieles, quienes, por lo general, son los conductores de buses, taxis y hasta los pasajeros, que 'esperan a que me suba al bus para ofrecerles la bebida'.
Otro caso similar es el de José Bernabé Rodríguez, quien se ubica diariamente con una cava en las afueras del centro comercial Portal del Prado, este hombre vende tres pacas de agua, además de otras bebidas refrescantes como gaseosas, jugos y bebidas energizantes.
En cuanto a vendedores de golosinas y productos que no son líquidos, el panorama no es alentador, como es el caso de Jaider Alcázar, quien se mostró pesimista ante la posibilidad de que continúe la ola de calor, pues sus ingresos han disminuido a la mitad.
'Hay mucho calor, la gente que comía dulce ya no quiere comerlo. Ahora van pidiendo es puro líquido', expresa.
En Valledupar
La ola de calor azota a toda la región Caribe. En Valledupar la venta de raspao es una de las que más gana con las altas temperaturas.
John Montero, comerciante ambulante de Valledupar, dice que las ventas en su negocio se han incrementado a causa del calor que hace en la ciudad.
Ahí, las personas que transitan por la plaza Alfonso López, donde se ubica John, hacen una pausa para consumir el producto y se refugian bajo los árboles del lugar para protegerse del sol.
Temperatura para hoy
Según el pronóstico del Ideam, la temperatura de hoy en Barranquilla estará entre los 25 y 34 °C. Para la región Caribe, el cielo permanecerá entre parcialmente nublado y nublado con lluvias significativas en la madrugada y a partir de mediados de la tarde en adelante, principalmente en los sectores del Urabá, Córdoba, Sucre, sur de La Guajira, Atlántico, Cesar y Magdalena.
