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gastronomia colombiana
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El chef que volvió como en sus inicios: las ventas a domicilio
A sus 28 años, Orlando Malkún es dueño de una marca de restaurantes y su situación es como la de un dueño de un pequeño restaurante. Su negocio depende de las ventas diarias que se desplomaron con el confinamiento.
La idea es que los restaurantes vuelvan menos endeudados: Carlos Guerra Schemel
El gerente administrativo de una marca de restaurante hecha en Barranquilla y con presencia en seis ciudades del país, anuncia que no cerrará ningún local, y piden ayuda al Gobierno para aspectos como los arriendos.
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