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Fortalecimiento a organizaciones lecheras en el Atlántico

Secretaría de Desarrollo y COA promovieron gira de productores.

Anatolio Santos, secretario de Desarrollo, y Miguel Valverde, gerente de COA, con Carlos Acero (c), presidente de Confecoop.

Secretaría de Desarrollo y COA promovieron gira de productores.

Dentro del programa de Desarrollo Lechero Megaleche Atlántico hubo gira por explotaciones de Cundinamarca y Boyacá, basada en su línea “Fortalecimiento asociativo”, con representantes de asociaciones Cooprocal y Aprolesur (Campo de la Cruz), Asogasuán (Suan), Aprodelca y Asopragan (Candelaria), Asogama y Asopagama (Manatí), Asosantalucía (Santa Lucía), Cooprademol (Sabanalarga) y Copegar (Repelón). 

También participaron de Corporación Propaís, Unión Europea, APC Colombia, Mincomercio, Minagricultura, Gobernación de Boyacá y Agencia Japonesa de Cooperación, entre otras.

Por Atlántico estuvo el secretario de Desarrollo, Anatolio Santos, y los subsecretarios Jaime Blanco y Martín Atencio. La gestión fue de Miguel Valverde, gerente de COA y presidente de Synergia Internacional, operadores de Megaleche ante Unión Europea. 

Se inició en Confecoop para tratar el cooperativismo para desarrollo rural junto al presidente Carlos Acero. Hubo visitas a Queso Paipa, a fin de conocer proceso de reconocimiento con denominación de origen; aprendieron elaboración, producción y comercialización, y finca productora de leche en Paipa con manejo orgánico.

En Coocampo (Chiquinquirá) se vio inclusión de jóvenes que manejan producción de leche. Se terminó Colega (Guatavita), con sistema de producción de queso holandés, donde capacitan a socios administrativamente, y generan leche y queso de calidad.

El fin era fortalecer organizaciones de productores en lo administrativo, técnico operativo y organizacional. 

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