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gastronomía tradicional

Uno de los participantes en el taller para familias soledeñas que por tradición han preparado y comercializado la butifarra.
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Butifarreros de Soledad le apuntan a la modernización

Por Redacción ELHERALDO.CO
| 05 Septiembre 2018 - 18:29

Las 33 familias que por décadas han conservado la tradición gastronómica de este municipio acogieron este miércoles la propuesta de la Gobernación del Atlántico para lograr un producto exportable.

Seco de cogollo de naidí con chaupiza, plato preparado por el Colectivo del Pacífico.
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Premio Nacional a la cocina de tradición ya tiene sus finalistas

Por Colprensa
| 03 Agosto 2018 - 00:00
En el plato típico brasilero, el cerdo es la fuerza y los frijoles la base de un golpe de sabores completos y contundentes.
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Feijoada para un ‘jogo bonito’

Por Ivonne Arroyo
| 06 Julio 2018 - 00:00
Jorge Escandón junto al reconocido chef Anthony Bourdain.
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Por Dalida Orozco Ramos
| 09 Junio 2018 - 17:58
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Deforestación y gastronomía en Camboya pone en peligro a las tarántulas

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| 06 Abril 2018 - 06:42

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Por AFP Agencia
| 27 DE Diciembre 08:46 am
Uno de los platos finalistas de la edición 2016.
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Córdoba disputa el Premio de la Comida Tradicional

Por Redacción Regionales
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$3,7 millones de multa para quien sirva un ‘Coco Loco’ en San Andrés

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