Recetas EH | Lomo de cerdo para recibir al Niño Dios
En esta temporada del año, en la que reina la familiaridad, el amor y el compañerismo, es necesario estar preparado en casa para sorprender a los invitados gastronómicamente. El chef Leonidas Alcocer nos explica cómo preparar un Cañón de cerdo en salsa de frutos rojos.