¿La arepa es colombiana o venezolana? Chef Jorge Rausch dio su veredicto
El cocinero profesional se arriesgó a dar su opinión sobre el eterno debate.
El pasado lunes 29 de mayo se encendiereon los fogones de MasterChef Celebrity con el estreno de la octava edición del programa, que se puede ver a través del Canal RCN.
Este año se suman 24 famosos al reto de la cocina más importante del mundo, lo que significó un aumento en el número de participantes. Entre las novedades se destacan los retos de campo, los cuales también aumentaron, además del enfoque en comida tradicional colombiana y los postres.
Como es costumbre, la cocina de MasterChef estará dirigida por Claudia Bahamón, y los tres jurados: Jorge Rausch, Nicolas De Zubiría y Cristopher Carpentier.
“Sin duda esta va a ser una de las temporadas más dulces no solo por la cantidad, sino por la calidad de los postres que van a ver en el programa”, destacó el chef Jorge Rausch, propietario del restaurante Criterión.
Precisamente durante un evento del programa, Rausch fue entrevistado sobre el eterno debate del origen de la arepa, manjar de la cocina colombiana y venezolana, donde este alimento se disfruta en distintas presentaciones.
En redes sociales es común ver cómo los habitantes de ambos países argumentan las razones por las que consideran que la arepa es de Colombia o de Venezuela, como si se tratara de un asunto crucial de tinte patriótico.
Siguiendo con la costumbre, Jorge Rausch le dio el punto a su tierra y en tono jocoso pidió disculpas a los del vecino país por la ofensa.
“Es colombiana, Dios me perdone, los venezolanos me perdonen”, dijo en medio de risas a ‘La Fm’.
También comentó que primero va el cereal y después la leche, que el ajiaco “puede” llevar arvejas, que el huevo duro se cocina en 9 minutos y que lo más raro que ha comido es el mojojoy.
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