¿Arepa o empanada de huevo? La reina de la mesa de fritos caribeña
Esta delicia surgida en la costa, posee sus orígenes en una mezcla de cultura culinaria. sin embargo, al parecer esta realmente no era arepa sino empanada de huevo.
Con las bolleras de Ponedera, continúa la resistencia culinaria del Atlántico
La herencia de los bollos envuelve su cocina, educación y sustento económico.
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