Cierre de Sabor Barranquilla
En la clausura de la feria gastronómica fueron entregados reconocimientos a las escuelas y a personajes destacados de la cocina en la región y el país.
Sabor Barranquilla culminó ayer su programación de tres días con la presencia de la viceministra de Turismo, Sandra Howard.
Israel Canchila, de Cocinar, resultó ganador del concurso de Escuelas de Cocina. Sandra Manosalva y Jhonathan Bossio lograron el segundo y tercer lugar, respectivamente.
Israel Canchila, ganador del concurso de escuelas.
También se hicieron reconocimientos especiales a la chef cartagenera Leonor Espinoza; la chef monteriana Diana García; María Piedad Abello, mejor conocida como Mapi; Rosa Amelia la Chiquita Montero, maestra de las arepas de huevo de Luruaco; y a la Fundación Transformemos de Palenque por su proyecto editorial Son Ri Tambo.
