Mujeres de San Jaime exportan ñame a EU
Ellas han convertido sus actividades cotidianas en negocios productivos con los que aportan a la economía de la Asociación y al hogar enfrentando de esta manera la entereza de su rol de madres cabeza de familia, hermanas, compañeras e hijas, en algunos casos. Así son las mujeres de la vereda San Jaime, agrupadas en la Asociación de Mujeres para el Desarrollo, Asomuprosan, que inició hace 10 años con patios productivos para la cría de animales, siembra de hortalizas y plantas medicinales hasta llegar a los mercados internacionales con otros productos.La exportación de ñame se arrancó el año anterior cuando pusieron 73 toneladas del tubérculo en Estados Unidos a través de la empresa C.I Tropical, tras la certificación por parte del ICA de sus parcelas productivas.Lo anterior garantiza el mercado de sus productos que antes era uno de los obstáculos que las desmotivaban, por lo que tenían que conformarse con lo que sembraran sus compañeros para poder alimentarse medianamente.Ahora piensan en grande, por eso en esta cosecha tienen como meta poner 75 toneladas de ese producto en el mercado internacional, un reto que están a punto de lograr con sus propias manos, lo cual beneficiará notablemente al grupo de mujeres, cuyas principales herramientas les fueron entregadas por la Fundación Suiza de Cooperación al Desarrollo Swissaid.Ellas participan directamente de los cultivos, producción, comercialización y preparación para la exportación de ñame sin olvidar otras áreas como el cultivo de peces con lo cual ayudan a la alimentación de sus hogares con la venta y consumo.En la comunidad tienen varios estanques construidos técnicamente para la cría de varias especies de peces. Una parte de la producción es vendida al mercado local y el resto lo tienen para reforzar su dieta alimenticia, según lo explica Amparo Barbosa Betín, presidenta y representante legal de la Asomuprosan. “Swissaid no nos entregó el pescado, nos enseñó a producir y pescar”, dice Amparo, mientras muestra todos los avances que han tenido en materia de producción agrícola y piscícola en su comunidad. En el grupo que inicialmente era de 10 familias, hoy están asociadas más de 207 hogares campesinos que viven de los proyectos productivos de alimentos, al tiempo que entran humildemente a competir en los mercados de Estados Unidos.Aunque sus compañeros les colaboran en sus actividades son ellas las que toman la iniciativa laboral tal como lo demuestra Eneida Berrera Gamara, al momento de pescar de lanzar y arrastrar el trasmallo o Eugenia Novoa González, para arrancar el ñame y luego limpiarlo y prepararlo para enviarlo al extranjero.SAN JAIME, SUCRE.
